団体 Websites

食に係る科学と技術に関する研究を行う。組織概要、酵素一覧や納豆研究文献データベースの他、食品機能性マニュアル等の情報を公開。

団体概要、各種ビタミンの解説、講演会などの案内。

健康食品、特別用途食品、特定保険用食品などの解説、健康関連機関へのリンク。

団体概要、活動記録、機関誌の案内。

科学的な根拠に基づき食品の機能を明らかにすることを目的にしている。

科学的に明らかになっている野菜・果物の成分がもつ健康上の機能についての研究調査結果を紹介。

食品添加物、残留農薬、新聞関連などの情報がある。

栄養・食生活に関する調査・研究を行う。報道発表、論文、講演会の情報。

がん予防をめざし食習慣を改善を提唱する。組織概要、活動記録。

青果物の摂取を通じて、生活者の健康維持・増進に寄与する事を目的としている。組織概要、食育ビデオのオンライン配信、レシピ。

生活習慣病の原因遺伝子の診断から予知・予防の研究を行う。改善策や栄養アドバイス、書籍販売。企業向けセミナーも。

食事療法の研究や特殊食品の開発などを行う組織。日本サプリメントアドバイザー認定機構を運営する。

組織概要、活動案内、各地方における問合せ窓口の紹介、調査・研究資料の掲載。

低栄養、過栄養管理に取り組む医療チームの活動内容や実績を紹介。

健康日本21の趣旨に基づく活動や食育等の事業案内、組織概要、実績紹介。

食を支える専門家やその活動に対し、関連分野の研究・実践の成果を踏まえた支援を行う。セミナーの案内および報告レポート、刊行物の紹介。

東京都豊島区。団体概要、学術集会案内。アミノ酸に関する解説も。

栄養指導や料理教室、セミナーを中心とした教育活動や企業活動を行う。