Die Ökotrophologie, auch Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, beschäftigt sich interdisziplinär auf den Grundlagen der Agrar- und Humanbiologie, der Biochemie und der Medizin mit vielen Bereichen der menschlichen Ernährung sowie der Ökonomie der Haushalte.- Category ID : 569281
Die Einrichtung bietet für Verbraucher und die Wirtschaft Informationen zu den Themen Lebens- und Futtermittel, Pflanzenschutz- und Tierarzneimittel sowie gentechnisch veränderte Organismen und wirtschaftlicher Verbraucherschutz: Nachrichten, Zulassungshinweise und -verfahren, Berichte zum Herunterladen.
Die Einrichtung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) informiert über ihre die Aufgaben ihrer Geschäftsbereiche, u.a. Programme und Forschungsförderung im Bereich Ernährung. Die Genehmigungsstelle und Marktordnungsstelle bietet Informationen und Nachrichten aus den einzelnen Arbeitsgebieten an.
Die Akademie mit Sitz in Freiburg informiert über von ihr und anderen Veranstaltern angebotene (ärztliche) Fort- und Weiterbildung zum Thema Ernährungsmedizin und -wissenschaft.
Der 1997 gegründete gemeinnützige Verein unterstützt Ernährungsberater durch Qualifizierungsnachweise, Vernetzung und Handbücher und bietet Veranstaltungen sowie Downloads an. Zusätzlich Informationen für Verbraucher und Fachkräfte.
Das Programm ermöglicht die Ernährungsanamnese und unterstützt mit Lebensmittelanalyse, Bedarfsberechnungen sowie der Erstellung von Diätplänen bei der Beratung (kostenpflichtig, Demoversion verfügbar).
Die gemeinnützige wissenschaftliche Fachgesellschaft widmet sich der Erfassung und Behandlung ernährungsbedingter Probleme. Sie bietet Beratung per Telefon und auf ihrer Homepage Ernährungs-Informationen sowie einen Chat, einen Shop, Software und Broschüren zum Herunterladen.
Das 1997 gegründete Institut mit Sitz in Wien möchte die Ausbildung der Ärzte in Ernährungsmedizin verbessern und bietet dafür Seminare und Veranstaltungen an.
Der BLS ist eine Datenbank mit Nährwerten von über 10.000 Lebensmitteln, aufgeschlüsselt nach etwa 137 Inhaltsstoffen, angeboten vom Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel [Recherche kostenpflichtig]
Umfassende Informationen zur öffentlich finanzierten Forschungslandschaft im Bereich Ernährungs- und Agrarwissenschaften in Deutschland werden bereitgestellt.
Das Robert-Koch-Institut stellt die Ergebnisse der Studie an Heranwachsenden aufbereitet für Kinder, Eltern, Experten und Medien mit Downloads und Informationsmaterial vor.
Das Bundesamt ist das Kompetenzzentrum für die Bereiche Lebensmittelsicherheit, Ernährung, Tiergesundheit, Tierschutz und Artenschutz im internationalen Handel und informiert u.a. über die Schweizer Ernährungsstrategie.
Die von der Medizinischen Universität Innsbruck veranstaltete Tagung findet jährlich in Österreich zu wechselnden Schwerpunkten statt: Programm und Online-Anmeldung.
Die modulare Software unterstützt bei Nährwertberechnung und Allergenmanagement in der Lebensmittelindustrie, Ernährungsberatung und Wissenschaft: Web-Seminare, Videos, Workshops und eine kostenfreie Online-Recherche nach Nährwerten werden angeboten.
Die Nachfrage nach qualifizierten Oecotrophologen wächst, so der Berufsverband Oecotrophologie (VDOE) in der Online-Ausgabe der Fachzeitschrift gv-praxis.
Die 2004 gegründete gesellschafts-übergreifende Bündnis aus öffentlicher Hand, Wissenschaft, Wirtschaft, Sport, Gesundheitswesen und Zivilgesellschaft setzt sich für eine ausgewogene Ernährung sowie ausreichende Bewegung bei Kindern und Jugendlichen ein und bietet dafür Informationsmaterialien.
Das Unternehmen der Nestlé-Unternehmensgruppe mit Sitz in Lausanne (Schweiz) informiert zu seinen Ernährungstherapie-Produkten für einzelne Zielgruppen, über seine Forschung und deren Bezugsquellen.
Jedes Jahr richten die Österreichische Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung, die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin und die Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz eine gemeinsame wissenschaftliche Tagung zu einem aktuellen Motto in einem der drei Länder aus: Programm, Abstracts, Buchungsmöglichkeit.
Die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz erstellte Studie wird in Kurzform vorgestellt und ein Link zur kostenpflichtigen Bestellung angeboten.
Die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz erstellte Studie wird kapitelweise vorgestellt und ein Link zur kostenpflichtigen Bestellung angeboten.
Es wird über das Statistische Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Statistischen Monatsbericht informiert. Abonnenten können den Statistischen Monatsbericht online nutzen.
Die Studie mit repräsentativen Daten zum Ernährungsverhalten der 14- bis 80-jährigen Bevölkerung wurde zwischen 2005 und 2007 durch Befragung von fast 20.000 Personen ermittelt. Die Website informiert über die Ziele und die Methodik der Studie.
Das als Verein organisierte Institut stellt seine Veranstaltungsangebote im Bereich Schulverpflegung vor, und verlenkt zu Materialien und Kooperationspartnern.
Der Verein informiert zu Theorie und Praxis der Ernährung von Sportlerinnen und Sportlern und bietet interaktive Werkzeuge und eine Bestellmöglichkeit seiner Publikationen.
Das von einem Förderverein getragene Präventionsprogramm für die Bereiche Sucht- und Gewaltprävention, Bewegungsförderung und Ernährungsbildung stellt seine Aktivitäten vor.
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) stellt das wissenschaftliche Standardwerk über den aktuellen Ernährungszustand der Schweiz vor, welches alle sieben Jahre erscheint und in elektronischer Form kostenlos verfügbar (PDF/ZIP) ist (Printversion kostenpflichtig bestellbar).